OLEARUM: Una nueva asociación para la defensa de la cultura y el patrimonio olivarero

­Durante los días 23, 24 y 25 de noviembre ha tenido lugar la constitución de la asociación OLEARUM, Cultura y Patrimonio del Aceite. Se trata de una iniciativa nacida del interés de una serie de productores, almazareros, intelectuales, técnicos y amigos en general del mundo del aceite que han agrupado sus esfuerzos para defender y divulgar la cultura del olivo y el patrimonio a él ligado.

Al amparo del  Molino de las Pilas de Teba (Málaga), hemos vivido unas jornadas inolvidables. Se abrió para los asistentes el maravilloso valle del Genal donde contemplamos y admiramos espacios ligados a molinos de aceite centenarios, zumaques encaramados sobre peñas, acequias, alambiques, senderos y olivos centenarios colgados en mosaico como pinceladas verdes sobre castañales enrojecidos por el otoño malagueño. Alpandeire, Benalauría, Teba, el Caserio de San Benito o Antequera han sido los escenarios del nacimiento de esta Asociación.

 

Pero quizás lo mas interesante de las Jornadas haya sido el elenco de personas que han forjado la Asociación: prestigiosos técnicos como Cristóbal Lovera, José Maria Penco o Luís  Navarro; asociados de OLEARUM ligados al mundo de la Universidad; representantes de museos señeros del aceite como “El lagar del Mudo” en San Felices de los Gallegos (Salamanca),el “Museo del Aceite Felipe Vegue Patrimonio Comunal Olivarero” y El Molino Casa de la Encomienda, ambos en Mora (Toledo), y los museos del aceite de Alcabón (Toledo), de Segorbe ( Castellón),  La Muela ( Zaragoza),  el Museo de artes y costumbres populares de Alameda (Málaga), La Prensa de libra de Sant Vicenç de Calders (Tarragona), el Molino del Medio de Robledillo de Gata (Cáceres), o alguno que se está actualmente montando como el de la Almedina en Cazorla ( Jaén). Igualmente forman parte de la Asociación representantes de los Municipios del Olivo, del mundo de la industria del aceite, del coleccionismo y en general  un abanico de gentes ligadas a  esta cultura milenaria que es el alma y el objetivo de la nueva Asociación. Todo un lujo.

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La idea y el generoso esfuerzo de promover OLEARUM se debe al entusiasmo, trabajo y tenacidad de Paco Lorenzo Tapia, gran coleccionista de miniaturas de envases de aceite y médico malagueño que es, desde la reunión constituyente, nuestro nuevo Presidente. La Asociación está abierta a cualquier interesado, y la información ad hoc  podrá consultarse próximamente en el dominio www.olearum.com de la Red, o en la sede social de la Asociación, Molino de las Pilas, Carretera Vieja de Ronda, s/n 29327 Teba (Málaga), Hotel Restaurante que regenta Pablo Moreno -Secretario de la Asociación –  Tlf.952 748622; www.molinodelaspilas.com.

Animamos a todos a formar parte de esta iniciativa y a disfrutar de tertulias molineras como las que hemos gozado en estas jornadas inolvidables en la provincia de Málaga. Entre las actividades próximas de OLEARUM se incluirá una visita a la exposición “Tierras del Olivo” a celebrar próximamente, así como unas Jornadas en Segorbe (Castellón).

Francisco Lorenzo Tapia (Málaga)

A/A José María penco (AEMO)

A/A Alberto Matos (MERCACEI)

A/A Ciriaco Castro.

A/A Pablo Moreno (MOLINO DE LAS PILAS)

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  1. HACE DOS AÑOS PACO ESTUVO EN LERIDA CON GRABIEL Y CONMIGOVISITANDO VARIOS MOLINOS DE LA PROVINCIA CON GRABIEL,DONDE NOS DIJO QUE IBA A EDITAR UN LIBRO,SUERTE Y CUIDARLO MUCHO QUE ES UN PEDAZO DE PERSONA
    UN SALUDO A TODOS
    ANTONI

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