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Gran aceptación del I certamen gastronómico basado en el aceite de Oliva Virgen Extra


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Ayto. Martos | El Certamen Gastronómico enmarcado en las acciones promocionales del Aceite de Oliva Virgen ha tenido una amplia aceptación ya que se han presentado 36 postres, que se podrán degustar el viernes día 28.

Mientras el jurado, formado por los profesionales de repostería de la ciudad delibera, D. José Juan Gaforio Martínez, Profesor del Departamento de Ciencias de la Salud y Comisionado para el Centro de Estudios Avanzados en olivar y aceite de oliva de la UJA pronunciará la Charla Conferencia “¿Cree que el amargor y el picor característicos de algunos aceites de oliva tienen relación con su carácter saludable?”.

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