Ayto. Martos | La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, visitó el pasado viernes la ciudad de Martos, donde mantuvo un encuentro con olivareros y ha cursó visita a la Cooperativa San Amador.
En el Ayuntamiento de Martos, tenía lugar la Recepción Oficial de la Ministra, por parte de la Alcaldesa, Sofía Nieto, miembros de la Corporación Municipal, asociaciones vecinales, olivareros y vecinos en general. Tras firmar en el Libro de Honor y recibir el Pin del Ayuntamiento de Martos, se trasladaba a la Cooperativa Agrícola San Amador, donde la esperaban los miembros del Consejo Rector y el Gerente de la empresa, para visitar las instalaciones: fábrica, bodegas y sala de catas.
En la actualidad, esta cooperativa cuenta con más de 700 socios que reúnen una superficie de olivar de casi 3000 Ha., lo que se traduce en una producción media de 14.000.000 de Kilos de aceituna y 3.500.000 Kilos de Aceite. Desde el año 2007, esta Cooperativa envasa para su comercialización la marca “Tuccioliva Gran Selección”, un “Picual” que ha conseguido un reconocimiento fulgurante a nivel nacional e internacional.
En su empeño de innovar, San Amador tiene como principal reto de futuro hacer de Martos una parada obligada del turismo de interior que se reciba en la Comarca. Para ello han presentado hoy a la Ministra un proyecto denominado “Museo del Aceite”, que permitiría al visitante conocer de primera mano los Aceites y la Gastronomía de esta tierra, en definitiva, nuestra cultura Oleícola. Presupuestado en 900.000 euros, la Cooperativa no ha dudado en trasladar al Ministerio su petición para sufragar los gastos de remodelación del edificio que albergaría el museo y su puesta en funcionamiento.
El Secretario de Estado de Cooperación Territorial, Gaspar Zarrias, que acompañó a la Ministra durante toda la visita, explicó que la presencia en Martos, primer productor de aceite de oliva del mundo, es un ejemplo claro de la apuesta del Gobierno de España y de la Junta de Andalucía, al sector olivarero. En esta línea, destacó el esfuerzo realizado por el sector aceitero en los últimos años pero insistió en la necesidad de “concentrar la oferta, para plantar cara a los grandes distribuidores”, opción que depende, según explicó, de los productores.
Rosa Aguilar, manifestó que la visita a Martos, es la expresión del respaldo al olivar y al aceite, por parte del Gobierno de España. La Ministra insistió en que “se está trabajando en Bruselas para que se tomen las medidas adecuadas y demandadas por el sector olivarero” y anunció que en breve, se convocará al sector para analizar las gestiones realizadas. Del mismo modo aseguró que el Ministerio seguirá promocionando el aceite de oliva de calidad, para colocarlo en los mercados internacionales.
Junto al proyecto del Museo del Aceite, la Ministra se llevaba el Proyecto del Polígono Olivarero de Martos, con el compromiso de analizar y estudiar ambas propuestas.